Leche de Avena Casera

Leche de Avena Casera

La leche de avena es una de las bebidas vegetales más populares del mercado. Sin duda las bebidas vegetales son mucho más sanas que la leche convencional . Por ello nosotros desde hace varios años hemos dejado de lado la leche de vaca para pasarnos a lado de las bebidas vegetales.

leche de avena casera

Existen varios motivos por lo que nosotros no somos partidarios de beber leche de vaca.

  • Intolerancias a la lactosa
  • Aumento del colesterol
  • Aumento del acne en adolescentes
  • Relacionado con cancer de próstata y ovarios
  • Cantidad de antibióticos que les inyectan a las pobres vacas
  • Muchas grasas saturadas

Sin embargo las bebidas vegetales de los supermercados , también tiene una trampa. En ellas también existe un gran problema, suelen tener un precio excesivo. Sobretodo teniendo un alto un porcentaje de agua en su contenido. Además de que a muchas les añades algunos ingredientes necesarios

Por este motivo hemos aprendido ha realizar leche de avena casera, y hemos descubierto que es super fácil , tiene un buen sabor y es muchísimo más económico realizarla en casa.

Leche de avena produce efectos beneficiosos en nuestro cuerpo.

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

  • 100 g copos de avena gruesos
  • 1 litro de agua.
  • Una pizca de sal (opcional)

ELABORACIÓN LECHE DE AVENA CASERA

  1. Deja en en un bol los copos avena junto con agua durante unas horas, hasta que la avena este hidratada. Nosotros lo dejamos la noche anterior.
  2. Posteriormente cuela y lava la avena. Tienes que rociamos bien de agua hasta que este menos compacta.
  3. Situa la avena en una batidora o en un robot de cocina junto con el litro de agua limpia. Añade la pizca de sal opcional.
  4. Batir durante 1 o 2 minutos.
  5. Por último cuela la leche de avena con un chino recuerda realizarlo poco a poco.
  6. Métela en la nevera y déjala reposar al menos 1 hora. Puedes tomarla inmediatamente pero siempre estará mejor cuando la has dejado reposar.

LISTO!!

La leche puede aguantar en la nevera unos 3-4 días.

COMO APROVECHAR LA AVENA RESTANTE

Tenemos una pequeña receta de galletas caseras con solo tres ingredientes deliciosas: Plátano, avena restante y pepitas de chocolate.

¿Os animais a cocinarlas?

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